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Rügener Rapsöl

€ 4,50 – € 39,90

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(14 Kundenrezensionen)

Bestes, mehrfach prämiertes und im besonders schonenden Kaltpressverfahren gewonnenes Rügener Rapsöl wird per Hand in dekorative und zugleich praktische Weissblechdosen gefüllt. Unser Rapsöl hat eine goldgelbe Farbe und einen angenehm nussig feinen Geschmack.

Genießen Sie Rügens pure Natur!

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  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Ohne künstliche Zusätze
  • Versandkostenfrei ab 60,- €
  • 100% natürlich
  • Genuss aus der Heimat
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Beschreibung

Ein Hauch von Ostsee – Nachhaltigkeit und Reinheit in jedem Tropfen 

Auf der größten Insel Deutschlands, umgeben von der frischen Ostseebrise und der salzigen Meeresluft, wächst unser Raps in unberührter Natur. Die salzige Ostseebrise, die den Raps sanft in den Wind wiegt, gibt unserem Rapsöl eine besondere Frische, die Sie in jedem Tropfen schmecken können. Bei uns wächst der Raps unter idealen Bedingungen, ohne den Einsatz von Chemikalien oder künstlichen Düngemitteln – ganz im Einklang mit der Natur. Diese Verbindung von landwirtschaftlicher Tradition und nachhaltigem Handeln garantiert Ihnen ein Produkt von ausgezeichneter Qualität. Hier, wo der Wind noch frei weht und die Wellen der Ostsee an den Küsten rollen, wird unser Rapsöl zu etwas ganz Besonderem.  

Schonend kaltgepresst – Ein Öl mit Charakter

Unser Rügener Rapsöl wird in einem schonenden Kaltpressverfahren gewonnen, wobei wir auf höchste Präzision und Sorgfalt achten. Bei niedrigen Temperaturen und ohne den Einsatz von Hitze oder chemischen Zusätzen bleibt die ganze Natürlichkeit erhalten. So bewahren sich die wertvollen ungesättigten Fettsäuren, Vitamine und Antioxidantien in ihrer reinsten Form – wie der frische Wind, der über die Insel zieht, so frisch ist auch unser Öl. Es ist ein Öl, das nicht nur Ihre Gerichte verfeinert, sondern auch Ihre Gesundheit unterstützt – und das mit jedem Tropfen. 

Steckbrief

  • Botanischer Name: Raps (Brassica napus L.)
  • Geschmack von Rügener Rapsöl: Mild & angenehm, mit einer feinen nussigen Note
  • Farbe: goldgelb wie flüssige Sonnenstrahlen
  • Herkunft: komplett aus eigenem Anbau, von der Aussaat bis zur Abfüllung auf der Insel Rügen
  • Produktion: natives, d.h. kaltgepresstes Rapsöl, keine Filtration, unraffiniert
  • Charakteristik: reich an ungesättigten Fettsäuren, gutes Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren, reich an Vitamin E
  • Verpackung: flüssig, in der umweltfreundlichen Weißblechdose
  • Aufbewahrung: kühle und lichtgeschützte Aufbewahrung
  • Haltbarkeit: nach Anbruch bis zu einem Jahr haltbar, Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Aufdruck
  • Ernährungsgewohnheiten: vegan, vegetarisch, flexitarisch, rohköstlich
  • Frei von: ohne zusätzliche Geschmacks- und Konservierungsstoffe, kein zugesetzter Zucker, glutenfrei, laktosefrei, gentechnikfrei

Tipps & Rezepte

Vielfalt von der Insel Rügen – Perfekt für Marinaden, Dips, Salate, Backen und Kochen 

Unser Rügener Rapsöl ist so vielseitig wie die Insel selbst. Es ist das perfekte Rapsöl für Marinaden, Dips und Salate – seine milde, leicht nussige Note verleiht allem, was Sie damit zubereiten, eine besondere, natürliche Frische. Aber auch beim Braten, Backen und Kochen kommt das Rapsöl wunderbar zur Geltung: Es ist der ideale Begleiter für all Ihre kulinarischen Kreationen, vom rustikalen Eintopf bis hin zu zarten Gebäckstücken. Wie ein frischer Ostseewind verleiht es Ihren Gerichten eine unverwechselbare Leichtigkeit und Tiefe. 

Ein Stück Ostsee in Ihrer Küche 

Mit jedem Tropfen unseres Rügener Rapsöls holen Sie sich nicht nur ein hochwertiges Produkt in Ihre Küche, sondern auch die Essenz der Ostsee. Es ist ein Öl, das von der rauen Schönheit der Insel Rügen, von den Feldern im Wind und der Weite des Meeres erzählt. Es ist Natur, die man schmeckt, spürt und genießt – in ihrer reinsten Form. 

Rezept: Einfache Majonnaise mit Rügener Rapsöl

Zutaten:

  • 1 Ei (bei Zimmertemperatur)
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Weißweinessig oder Zitronensaft
  • 200 ml Rügener Rapsöl
  • Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

Zubereitung:

  1. Das Ei, den Senf und den Weißweinessig (oder Zitronensaft) in ein hohes Gefäß geben.
  2. Mit einem Stabmixer oder Handrührgerät alles gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Beginne, das Rapsöl langsam, aber stetig hinzuzufügen, während du weiter mixst. Achte darauf, dass das Öl in kleinen Mengen zugefügt wird, damit die Majonnaise sich gut emulgiert.
  4. Wenn die Mischung dick wird und eine cremige Konsistenz erreicht, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Falls die Majonnaise zu dick wird, kannst du sie mit ein wenig Wasser oder zusätzlichem Essig verdünnen, bis du die gewünschte Konsistenz erreichst.

Tipp: Selbstgemachte Majonnaise hält sich im Kühlschrank etwa 3–4 Tage. Sie eignet sich hervorragend als Basis für Kartoffelsalat, Sandwiches oder als Dip.

Ideen für Rezepte mit Rapsöl

14 Bewertungen für Rügener Rapsöl

  1. Heinz –

    köstlich, wertvoll, gesund, preiswert, einzig in Deutschland !

  2. Marion –

    Seit unserm Urlaub in Rambin im Jahr 2013 bestellen wir regelmäßig diese Rapsöl. Das ist für uns das Beste was es gibt.

  3. cindy –

    Liebe Frau Hähnel,

    vielen vielen Dank für Ihre lobenden Worte! Wir freuen uns wirklich sehr darüber und wünschen Ihnen alles Gute für die Zukunft!

    Liebe Grüße von der schönen Insel Rügen
    Cindy Remien

  4. Anonym –

    ausgezeichnete Qualität

  5. Hans-Joachim –

    Dieses hervorragende Rapsöl habe ich auf Rügen 2016 kennengelernt, es verdient die Note Premium-Qualität. Nicht umsonst bekommt es Bestnoten! Dieses Öl ist mit Abstand das Beste, was ich für meine Küche fand. Hier schmeckt man, fein und edel, die Natur und die handwerkliche Arbeit heraus. Hervorzuheben ist die Beratung am Telefon, wenn es mal sein muss,und das zur Lieferung der „Werdegang“ durch Broschüren hinterlegt ist. In meine Küche kommt nur noch das Rapsöl vom Rügener Landhandel. Ach ja, der Rügener Rapshonig ist absolute Spitze!

  6. Karola –

    Ich kann mich hier nur anschließen. Das Öl schmeckt natürlich, leicht blumig und einfach klasse.
    Ich verschenke es auch gerne und es kommt immer gut an.

  7. stefanm1991 –

    Wir haben zuerst die 1-Liter-Dose bestellt und waren begeistert. Jetzt steht der 5-Liter-Kanister bei uns und wir freuen uns über unsere „Entdeckung – den herrliuchen Geschmack. Gerade erst haben wir Gemüse-Muffins mit dem öl gemacht. Das Öl war nicht nur im Teig, sondern wir haben auch das Gemnüse damit angebraten. Tja, wir konnten uns kaum beherrschen, um für den zweiten Tag noch MUffins übrig zu lassen. Im Salat ist das Rapsöl auch „ein Gedicht“. Beste Grüße aus Neu Wulmstorf bei Hamburg, Stefan undn Anja Szych

  8. Wolfgang –

    Ich verwende seit vielen Jahren nur das Rapsöl vom Rügener Landhandel. Es ist von ausgezeichneter Qualität.

  9. Kathrin Udovicic –

    Ich schließe mich den Vorredner an, das Öl schmeckt einfach klasse.
    Kein Vergleich zu anderen Rapsölen aus dem Supermarkt.
    Zum ersten mal sind wir in unserem Urlaub auf Rügen darauf aufmerksam geworden und seit dem bestellen wir in regelmäßigen Abständen die 5l Dose. Egal ob für Salate, zum braten oder als Tunke für frisches Brot, das Öl passt immer.

  10. Gabi Endress-Jäger –

    Das beste Rapsöl das ich kenne und seit vielen Jahren benutze!

  11. Rose-HB –

    Wir haben das Rügener Rapsöl in einem Restaurant auf Rügen kennen- und schätzen gelernt und verwenden es nunmehr bereits seit mehreren Jahren. Tolle Qualität.

  12. Anika –

    Guten Morgen, vielen Dank für die schnelle Lieferung unserer Bestellung, wir waren 2022 in Stralsund und haben ihr Rapsöl kennen und lieben gelernt, es ist ein unvergleichliches Produkt, auch danke für das Kuchenrezept, ich habe es probiert und der Kuchen schmeckt sehr gut, wir wünschen Ihnen weiterhin viel Erfolg und gutes Gelingen und immer zufriedene Kunden, viele Grüße Familie Wagner

  13. Birgit Schneider –

    Ist ein sehr gutes Öl,hat einen sehr guten Geschmack,sind begeistert,nehme es auch zum Backen.Sehr empfehlenswert,haben gleich einen 5l Kanister genommen (ist schon bald leer) ein echt guter Tropfen wie man so schön sagt.

  14. Christina –

    Liebe Rüganer,
    habe am 9.11. wieder eine Bestellung abgegeben und das Paket ist am 10.11. bei mir angekommen.
    Das war unglaublich schnell. Vielen lieben Dank für diesen schnellen prompten Service unglaublich.
    Alles großartig.
    Bis zum nächsten mal, wahrscheinlich persönlich im nächsten Jahr bei unserem Urlaub auf Ihrer schönen Insel, die wir seit 40 Jahren bevorzugen.
    Liebe Grüße aus Magdeburg
    Manuela Vach

    Danke für alles, es wird uns schmecken. Wie immer ❤️

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Zusätzliche Information

Nährwerte

100 g Rapsöl besitzen einen durchschnittlichen Energie- und Nährstoffgehalt von:

  • Energie: 3700 kJ / 900 kcal
  • Fett 100 g
    • davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g
    • einfach ungesättigte Fettsäuren 65,1 g
    • mehrfach ungesättigte Fettsäuren 27,4 g
  • Kohlenhydrate 0 g
    • davon Zucker 0 g
  • Ballaststoffe 0 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g

Wie gesund ist Rapsöl?

Rapsöl enthält viele ungesättigte Fettsäuren. Diese können das Immunsystem unterstützen und die Herzgesundheit fördern.
Ernährungsexpert:innen bewerten Rapsöl als eines der gesündesten Speiseöle überhaupt, denn es weist ein exzellentes Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren auf.

  • Gesättigte Fettsäuren 7,5 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren 65,1 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega-6 = Linolsäure) 19,7 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3 = Alpha Linolsäure) 7,7 g

Der Körper kann weder Linolsäure noch Alpha Linolsäure selbstständig herstellen und ist daher auf eine Zufuhr durch die Nahrung angewiesen.

Wissenswertes

Jetzt kaufen und den Geschmack der Ostsee in Ihre Küche holen! 

Bestellen Sie noch heute Ihr Rügener Rapsöl und erleben Sie ein Stück unberührte Natur, eingefangen in jeder Dose. Lassen Sie sich von der Frische und Reinheit der Insel Rügen verzaubern – und genießen Sie die wahre Qualität eines Naturprodukts, das mit Liebe und Hingabe hergestellt wird. 

Häufig gestellte Fragen zum Rapsöl

Ein gutes Rapsöl kommt aus kontrolliertem Anbau, ist idealerweise kaltgepresst und regional hergestellt. Es hat eine goldgelbe Farbe, riecht mild-nussig und schmeckt angenehm. Achte auf Qualitätssiegel wie „nativ“. Für Salate eignet sich kaltgepresstes Öl, zum Braten besser raffiniertes Rapsöl.

Kaltgepresstes Rapsöl ist reich an empfindlichen Fettsäuren und hitzeempfindlichen Inhaltsstoffen. Beim starken Erhitzen (z. B. beim Braten) können diese Stoffe zerstört werden oder sogar ungesunde Verbindungen entstehen. Deshalb ist es besser für kalte Speisen wie Salate oder zum Verfeinern nach dem Kochen.

Rapsöl sollte nicht im Kühlschrank gelagert werden, da es dort schneller trüb wird und sich Flocken bilden können. Die Kälte beeinflusst die Konsistenz, ohne die Qualität zu verbessern. Am besten bewahrst du Rapsöl an einem kühlen, dunklen Ort (z. B. in einem Vorratsschrank) auf, fern von direkter Sonneneinstrahlung.

Rapsöl gilt als besonders gesund, weil es ein optimal ausgewogenes Fettsäuremuster hat: Es enthält viel ungesättigte Fettsäuren (darunter Omega-3 und Omega-6), die gut für das Herz-Kreislaufsystem sind. Zudem hat es einen höheren Anteil an Omega-3-Fettsäuren als Olivenöl, was entzündungshemmend wirkt und positive Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel hat.

Olivenöl ist zwar auch sehr gesund und reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, aber im Vergleich enthält Rapsöl noch mehr Omega-3, was für die Gesundheit vorteilhaft ist. Beide Öle haben jedoch ihre eigenen Vorteile und können in einer ausgewogenen Ernährung sinnvoll kombiniert werden.